その昔「伊知古」は四季の中でも夏に楽しまれるものでした。

時を経て、商業的な理由などから開発された現代の冬の苺。

そして新たに、多くの技術によってより美味しく香り高く生まれ変わった夏の苺。

「温故知新」をコンセプトとしたこの商品は、信州大学農学部が開発した夏秋いちご「恋姫」を使ったJuicy Pale Aleとなっています。

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In the past, strawberries were harvested in early summer. As time passed, Japanese strawberries have been bred and harvested  in winter for commercial reason. This wonderful  summer strawberry was reborn with new technology in Japan. The concept of this product is ‘ learing from the past’, which used the ‘Koihime’ strawberry, developed by Shinshu University.

伊知古/ Ichigo

¥700価格

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