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ここに集えば、みんな友達！食でつながる国際交流 今年も開催！伊那オクトーバーフェスト🇩🇪はじまりは、伊那で暮らすドイツ系アメリカ人のNathanが自宅に友人を招いたホームパーティーから。ふるさとを思う気持ちはみんな一緒です。そして食は人と人とを繋げるコミュニケーションツールでもありますよね。毎年10月第一土曜日は、セントラルパークに集まってみんなと国際交流しましょう！フードをシェアしたり、ビールで乾杯したり、ゲームを一緒に楽しんだり、音楽に合わせて一緒に踊ったり。実行委員長でもあるNathanの友人やその家族たちがあつまり、国際色豊かなユニークなイベントです。2019年からセントラルパークで開催しているこのイベントは今年で8周年(6回目)。年々、心待ちにしてくれている街の人たちも増え、年々家族が増えていくような気持ちになっています。今年もぜひ会場でお会いしましょうね！プロースト！ 日時｜10/3(土) 3 pm - 8 pm場所｜伊那市セントラルパーク入場料｜無料主催｜伊那オクトーバーフェスト実行委員会
2025年から始まった、高遠の自然の中で楽しめるJAZZとBluesのイベント。オーガナイザーのセレクトによる、素晴らしい国内・国外アーティストを目の前で楽しむことができますよ！音楽好きはぜひ。1日ずーっと過ごせる環境で、大人もこどもも大歓迎。・ 日時｜8/29(土) 11:00-21:00場所｜高遠ポレポレの丘入場料｜チケット購入詳細｜https://takatojazzandblues.com/
森をはだしで歩く、1日。 2025年に初開催されたこのイベント。森への想いがそれぞれ重なる2者（森の素材ラボさんと私たちIn a daze Brewing）によってはじまったこの企画は、さまざまな体験を経て、〈森との距離を縮めてもらう〉ことを目的としています。 今回は北杜市から金子さんをお招きし、〈はだしで歩く〉という新しい試みが。 はだしで歩き慣れている金子さんの足はひとめで〈立派な足〉だと、みなさんから声があがります。イベントの初めは金子さんのお話しを聞きながら、はだしで少し足慣らしを。普段どの方も〈はだしで歩く〉ということはしていないため、最初はおそるおそる足の感覚を感じながら、森の中を歩き始めます。足にとって心地よい場所を探したり、なぜ痛みを感じるのかと考えたり。そんな疑問をあたためていただきながら、そのあとはトークセッションへ。はだしで歩いた後の感想やそれに伴う質問など、いろんな方から金子さんへと投げかけられました。お話を聞く中で、一番心に残ったのは「足るを知る」。さまざまな場所で使われることの多い言葉でもありますが、私の心の中にスッと響きました。肉体も、精神も、頭脳も。すべて人間に付属するものたちはそれ以上の能力を出せないこと。それを知るきっかけを持つことは、これからの時代とても必要になることだと、小さな子を持つ母としても思うのです。 いよいよ森の素材を、はだしで採取。 ひんやりとした空気の森の中で、それぞれはだしのまま、靴に履き替えたりなどして素材の採取へと出発。今回2回目にして20名を超える大所帯の中、主催側もわちゃわちゃしてしまいましたが、植物の素材にも詳しい金子さんのサポートもあり、3グループほどに分かれて森の素材を採取することができました。「これはクロモジかな？」「アブラチャン！」「これはなんだろう？」みなさん思い思いに採取をし、質問が飛び交う楽しい採取タイムとなりました。今回はクロモジ多めな採取となりました。やっぱり香りが一番明瞭で、爽やか。加えて今年は私たちからのリクエストもあり、クマザサも採取することに。道すがら、クマザサがワッサーと生えているのですが、昨年の初冬に採取したクマザサで入れたお茶が驚くほどにおいしくって。森の素材ラボの黒岩さんと「これは！」と驚いたのを思い出します。そんな事前調査もあり、クマザサを加え甘さを引き出した今回のForest Brew Sunday Batch。味わいはどうなっているでしょうか？ 採取のあとの美味しいお昼ごはん はだしで歩いたせいもあるのか、いつも以上に体を動かした今回。そのおかげか、去年もお世話になった伊那市の雨ことばカフェさんのお弁当が、お腹に嬉しい。優しい味わいに、お腹も心も満たされる時間。そのあとは思い思いに森の中で休憩や談笑をしてきました。 途中、森の素材ラボの黒岩さんが事前に用意してくれていた〈ニセアカシアのシロップ〉を水で割って飲んだり、クロモジの冷茶なんかも飲んだりして、心ゆくまで、また体いっぱいに〈森を楽しんだ〉1日となりました。2026年は秋・冬の開催も計画していますので、興味のある方はぜひフォローくださいね。
今年初のTTO＆POP UP PIZZA SHOP 5/14の土曜日に、松本市にあるイナデイズ推しのビアカフェMiss holidayにて1日限りのTTOを開催してきました！TTO自体年に1度あるかないかくらいの私たちですが、ありがたいことに初夏の爽やかな松本で開催する運びとなったのです◯（実際は夏日というくらいに暑かった〜）特に今回は、タップルームで提供している窯焼ピザを、Miss holidayさんの店内にて焼きたて提供したことや、店主自ら伊那の森へと入り、一緒に森の素材〈黒文字〉を採取し、仕込みに使ったりなど、コンテンツが盛りだくさん。 その名もMiss Mori Daze（ミスモリデイズ） 実はコラボビールについては2度目の挑戦。1回目は1周年記念につくった〈Smokey Gose〉。店主大宮くんの好みがぎゅっと詰まったスタイルですね〜。そして今回はジンにハマっている大宮くんのアイデアから、〈ジュニパーベリー〉を使うことや、〈黒文字〉を使うことなど、私たちイナデイズらしさも加わることに。もちろんスタイルは「ゴーゼで！」とのことでした（笑）まだまだ寒い3月の半ば、伊那市内にある森の中で、OYORINAでもコラボしている森の素材ラボさんにお供いただきクロモジの採取を行いました。 まだまだ蕾も小さな状態でしたが、これから訪れる春に向け養分を溜め込んでいるため、一口齧ると爽やかな柑橘のようなスパイシーさも伴う強烈な香りが鼻をくすぐります。春！ 良いタイミング。ということで、OYORINA Forest Brew Sunday Batchや森の座の宣材写真を撮ったりなども。 グラスに入れてみると、樹液のような色合いにも見えるOYORINA Forest Brew Sunday Batch と、3名で楽しく春の訪れを少し感じる森でお散歩をしたのでした。 後日の仕込みもしっかり大宮くんに手伝ってもらい、TTO当日を待つのみ。タンクでその日を待つMiss Mori Dazeは、ジュニパーベリーと黒文字も一緒に漬け込んでおり、樽詰めの度に味わいも変わってくるのでは？と期待しています。とても爽やかな、初夏にぴったりなBotanical GoseのMiss Mori...